Nieuws

Zo heten de kersen die Eveline Westeneng ons bezorgde op dinsdag 21 juli. De Schans geniet al jaren van de kersen uit de boomgaard van Herman Peek zaliger. Ze zijn lekker en blijven dat nog een maand lang. Eveline vertelde hoe zij deze kersen plukken (zie foto) en welke soorten na elkaar rijp zijn. Ze […]

Dinsdag 15 september 2026 is een heel bijzondere dag. We vieren dan met elkaar dat de Schans 35 jaar bestaat. Het is de hele dag feest en dat vieren we in ons vertrouwde Dorpshuis in Odijk (Rijneiland 7). De tijden zijn de normale tijden: van 9.30-15.30 uur. Mooie kleren mogen zeker, een hoedje kan ook, […]

Een of twee maal per jaar maken Ria en Joke verse wafels. Iedereen verheugt zich daar enorm op en iedereen lust ze ook. Ze zijn ook zo knapperig en zoooooo lekker. Eigenlijk herinneren ze aan vroeger. Moeders kon dat ook, zo’n lekkere wafels maken. En van moeders komen ook de recepten die Ria en Joke […]

Lia verraste ons allemaal met een warmhoudertje voor het paasei: zelf gehaakt en voor iedereen een exemplaar beschikbaar. Er was ook nog een prachtig chocolade ei, dat werd verloot. Alles na Pasen, maar wel in voorjaarssfeer. De middag zong Noottuygh uit Zeist weer de sterren van de hemel. Hun enthousiasme verzacht alle ellende. Want dat […]

We hebben gegokt hoeveel jaren Ineke van der Linden al bloemschikken doet bij de Schans. We vermoeden dat het om 50 keer (25 jaar) gaat. Dat is dus al heel lang. En het verveelt ons nooit. Zij verzamelt bij het seizoen passende bloemen en weet ze telkens weer in een zeer bijzondere opmaak te rangschikken. […]

Twee woorden, twee werelden. Het eerste is Indische kippensoep. Maar dan wel echte. Ze werd gemaakt door Rick Hoffman uit Houten. Hij zorgde voor de keuze van alle kruiden (zoveel mogelijk vers) en het koken van die heerlijke soep. Alle deelnemers van de Schans waren enthousiast over deze niet zo voor de hand liggende soep. […]